Notre carte
Le sélection ANTIPASTI
Bâtonnets de mozzarella panés 6.90€
Calamars à la romaine 5.90€
Tempuras de légumes 6.90€
Focaccia 3.90€
Billes de Mozzarella 4.50€
Assiette de charcuterie Italienne 3.90€
Jambon aux herbes ou mortadelle ou coppa ou spianata piccante ou Jambon sec italien
Pane classico 4.90€
Pâte a pizza, sauce tomate, fromage italien râpé, huile d’olive
Pane tartuffo 4.90€
Pâte a pizza, sauce tomate, fromage italien râpé, huile de truffe
Pane pomodoro 4.90€
Pâte a pizza, sauce tomate, fromage italien râpé, tomates
Di Bufala 125g 5.90€
La classique, simple et gourmande au lait de bufflonne
Burrata 125g 6.90€
Mozzarella au coeur crémeux
Burrata à l’huile de truffe 125g 7.90€
Mozzarella au coeur crémeux et son huile de truffe
Burratina affumicata 100 g 7.90€
La petite Burrata au bon goût fumé
Scamorza affumicata 150g 6.90€
La Mozzarella fumée, un goût unique “servie chaude”
ENTREE ET SALADES
Carpaccio de boeuf 9.90€
Boeuf 70g, pesto, Grana Padano, roquette, tomates cerise.
Tomates Mozza 6.90€
Demi-Mozzarella di Bufala, huile d’olive, basilic, tomates cerise.
Salade Caésar 13.90€
Salade romaine, Grana Padano, tomates cerise, sauce caesar, croutons, aiguillette de poulet cornflakes.
Salade Capra 13.90€
Salade, toast de chèvre chaud, jambon Italien, tomates cerise, miel, pignons de pin.
Salade Terra 13.90€ Salade, mozzarella di Bufala, jambon Italien, tartare de tomates, copeaux de Grana Padano, pommes de terre, tomates cerise, huile d’olive.
LES GRATINS DE PÂTES
Gnocchis 3 fromages 12.90€
Gnocchis, gorgonzola, chèvre, mozzarella
Lasagnes au pesto 13.90€
Tomates fraîches, boeuf, porc, carottes, vin rouge, pesto, mozzarella
Ravioles aux cèpes et truffes blanches 14.50€
Ravioles farcies à la truffe d’été et aux cèpes
Ravioles chèvre miel 13.90€
Ravioles farcies à la crème de chèvre, miel et pignons de pin
LES PÂTES
3 fromages 11.90€
Gorgonzola, chèvre, mozzarella
Bolognaise 10.90€
Tomates fraîches, bœuf, porc, carottes, vin rouge, Grana Padano.
Pesto 9.90€
Basilic, huile d’olive, pignons de pin, Grana Padano
Carbonara 12.90€
Œuf, Pecorino Romano, guanciale, sel, poivre
BASTA BURGER
Burger Classico 11.90€
Boeuf haché frais 150gr, pain burger, tomate, guanciale, oignon, cornichon, cheddar, salade, sauce burger
Burger Italien 12.90€
Boeuf haché frais 150gr, pain focaccia, tomate, pesto, oignon, Grana Padano, sauce burger
Burger Raclette 13.90€
Boeuf haché frais 150gr, pain burger, galette de pomme de terre, guanciale, raclette, cornichon
Burger Capra 13.90€
Boeuf haché frais 150gr, pain burger, tomate, confiture de figue, oignon, chèvre, salade
Burger Sicilien 14.50€
Steak sicilien, pain burger, tartare de tomates, jambon Italien, mozzarella di bufala, salade
Burger 3 Fromages 13.90€
Boeuf haché frais 150gr, pain burger, tomate, sauce 3 fromages, galette de pomme de terre, salade
Accompagnement au choix : Frites maison ou tagliatelles fraîches
TRATTORIA
Entrecôte de boeuf 300g env 17.90€
Entrecôte de boeuf tendre et persillée
Escalope de veau Milanaise 200g env 16.90€
Escalope de veau panée, huile d’olive, Grana Padano
Picata de poulet 200g environ 13.90€
Filet de poulet mariné au citron, jambon Italien, mozzarella, focaccia
Pavé de saumon 150g environ 15.90€
Pavé de saumon grillé
Camembert au lait de Bufflonne rôti 14.90€
Camembert 125g au lait cru de bufflonne rôti au four, charcuterie, salade
Tartare de boeuf 180g environ 15.90€
Boeuf haché, assaisonnement maison
Steak à la Sicilienne 180g environ 12.90€
Préparation maison à base de viande de boeuf, tomates séchées, légumes, mozzarella, origan
PIZZE
La classique
Margarita 9.90€
Sauce tomate italienne, mozzarella française, olives, basilic frais
Pepperoni 10.90€
Sauce tomate, mozzarella, pepperoni (saucisse Italienne parfumée), olives
Les signatures
4 formaggi 14.90€
Sauce tomate italienne, mozzarella française, chèvre, gorgonzola, olives, roquettes, copeaux de Grana Padano
Verdura 11.90€
Sauce tomate italienne, mozzarella française, champignons frais, poivrons frais, olives, tomates fraîches, roquette, crème balsamique
Toscane 13.50€
Crème, mozzarella française, gorgonzola DOP, champignon frais, olives, jambon sec Italien, roquette
Pesto tomate 13.50€
Sauce tomate italienne, mozzarella française, olives Après cuisson : pesto, tomates fraîches, roquette
Capra miele 13.90€
Sauce tomate italienne, mozzarella française, chèvre, olives, roquette, miel, pignons de pin.
Sucré salé 14.90€
Crème, mozzarella française, pommes, magret de canard, miel, pignons de pin, roquette
Sicilienne 12.90€
Sauce tomate italienne, mozzarella française, anchois, câpres, champignons frais, olives
Tradizionale 12.90€
Sauce tomate italienne, mozzarella française, jambon, olives, champignons frais
Raclette 12.90€
Crème fraîche, mozzarella, pommes de terre, raclette, jambon sec Italien
Les prestigieuses
Burrata 17.90€
Sauce tomate italienne, mozzarella française, champignons frais, olives, Rostello (jambon aux herbes), burrata ou Di bufala, roquette
Bastino 16.90€
Crème, mozzarella française, magret de canard, foie gras, champignons frais, olives , pesto
Tartufo 16.90€
Crème, mozzarella française, champignons frais, Rostello (jambon aux herbes), roquette, truffe d’été
DESSERTS
Panna cotta fruits rouges 3.90€
Fondant chocolat 5.90€
Pain perdu brioché 6.50€
Mousse aux marrons 6.50€
Tiramisu traditionnel 6.90€
Tiramisu Nutella 6.90€
Café gourmand 7.50€
Café accompagné de ses douceurs
Café douceur 3.90€
Café accompagné d’une douceur
LES GLACES
San Marco 7.90€
Stracciatella, café, chocolat, crème fouettée
Affogato Baileys 8.90€
Vanille, café expresso, Baileys, crème fouettée
Tiramisu glacé 7.90€
Vanille, tiramisu, café expresso, spéculoos, crème fouettée
Dame blanche 7.90€
Vanille, coulis de chocolat, crème fouettée
Colonel 7.90€
Vodka, glace citron vert
Café ou Chocolat liégeois 7.90€
Vanille, chocolas ou café, coulis de chocolat ou café, crème fouettée
Mentina 8.50€ Menthe chocolat, Get 27
Glace 1 boule 1.90€ *Glace 2 boules 3.50€
MENUS
Menu Express – Uniquement les midis du lundi au samedi – 13,90€
1/2 pizza – salade + café douceur
Salade fraîcheur + Pasta du jour ou suggestion + dessert du moment